매일 밥상에 올리고 싶은, 고등어 효능 7가지"바다의 보물"이라 불리는 고등어, 혹시 여러분은 얼마나 자주 밥상에 올리시나요? 저렴한 가격에 풍부한 영양, 그리고 맛까지 훌륭한 고등어는 우리 식탁에서 빼놓을 수 없는 존재입니다. 하지만 단순히 맛있다는 이유만으로 고등어를 드시고 계신가요? 오늘은 우리가 미처 몰랐던 고등어의 놀라운 효능 7가지에 대해 자세히 알아보겠습니다.1. DHA, EPA: 똑똑한 두뇌를 위한 필수 영양소고등어하면 가장 먼저 떠오르는 것이 바로 DHA와 EPA, 즉 오메가-3 지방산입니다. DHA는 뇌 세포막의 주요 구성 성분으로, 뇌 기능 활성화에 필수적인 역할을 합니다. 특히 성장기 어린이의 두뇌 발달과 노년층의 치매 예방에 효과적이라고 알려져 있습니다. EPA는 혈중 중성지방 수..
