뇌 건강 지킴이: 호두, 7가지 놀라운 효능과 똑똑하게 즐기는 법견과류의 왕, 호두. 고소한 맛뿐만 아니라 우리 몸에 놀라운 효능을 가져다준다는 사실, 알고 계셨나요? 단순한 간식을 넘어 건강을 챙기는 현명한 선택이 될 수 있습니다. 오늘은 호두의 숨겨진 7가지 효능을 낱낱이 파헤치고, 어떻게 하면 호두를 더욱 건강하고 맛있게 즐길 수 있는지 전문가의 시각으로 풀어보겠습니다.1. 두뇌 건강: 기억력 향상과 인지 기능 개선호두하면 가장 먼저 떠오르는 효능은 바로 두뇌 건강입니다. 호두에는 오메가-3 지방산, 특히 알파 리놀렌산(ALA)이 풍부하게 함유되어 있습니다. ALA는 뇌 기능을 활성화하고, 기억력 향상과 인지 기능 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 실제로 미국 임상 영양 학회지에 발표된 연구에 따르면..
