가공식품, 맛있지만 '진짜' 건강할까? [식생활 가이드]바쁜 현대 사회에서 간편하게 즐길 수 있는 가공식품은 떼려야 뗄 수 없는 존재가 되었습니다. 하지만, 쏟아지는 정보 속에서 우리는 과연 가공식품에 대해 얼마나 정확히 알고 있을까요? 단순히 '몸에 안 좋다'는 막연한 생각 대신, 가공식품의 실체를 제대로 파악하고 건강하게 섭취하는 방법을 알아야 합니다. 이 글에서는 가공식품의 정의부터 시작하여, 숨겨진 위험과 건강하게 즐기는 방법, 그리고 앞으로 우리가 나아가야 할 방향까지 심층적으로 다뤄보겠습니다.가공식품, 도대체 뭘 의미하는 걸까?흔히 '가공식품'이라고 하면 인스턴트 라면이나 과자, 냉동식품 등을 떠올리기 쉽습니다. 하지만 식품위생법에 따르면, 가공식품은 '농·임·축·수산물을 원료로 하여 제조·가..